في وصفة اليوم، سأقدم لكم بدائل صحية ولذيذة لمكونات البراونيز التقليدية. ستجدوا وصفة سهلة ومبتكرة لتحضير براونيز لذيذة غنية بالنكهة والقوام المميز، وخالية من المنتجات الحيوانية، مما يسمح للأشخاص النباتيين وغيرهم بالاستمتاع بتلذذ بهذه الحلوى الشهية، بحيث يمكنك تقديمها في أي مناسبة أو الاستمتاع بها في أي وقت تشاء.
المقادير:
١/٢ كوب شوفان مطحون
١/٣ كوب بودرة كاكو
١ و١/٢ م صغيرة بيكنج صودا
رشة ملح
١ كوب زبدة لوز أو كاجو (من المحمصة من غير اي اضافات)
١ كوب ٢٥٠ غ رطب أو تمر منزوع النوى
١ م صغيرة فانيلا
٢-٣ ملاعق ماء إذا كان التمر ناشف قد تحتاج زيادة ملعقة أو ٢ ماء لتحريك الخلاط ومزج كل المكونات
الطريقة:
يسخن الفرن على ١٦٥ درجة مئوية
تخلط المكونات الجافة
في محضرة طعام يخلط التمر، زبدة اللوز، الفانيلا والماء حتى تمتزج جيدًا
تضاف المكونات على الخليط الجاف ويخلط حتى يمتزج
تضاف قطع الشوكولاته وتقلب
ممكن تزينها بقطع الشوكولاته والتوت الاحمر
تخلط المكونات وفي صينية مربعة، ٨ في ٨ انش، باستخدام ورق زبدة توزع بالتساوي
ممكن استخدام اليد حتى تنفرد في الصينية
يخبز لمدة ٢٠ دقيقة
ممكن إضافة رقائق الملح
تقطع بعد أن تبرد تماما
Comments