طريقة عمل برجر التونة

يعد برجر التونة بديلاً لذيذًا ومغذيًا عن البرجر التقليدي المصنوع من اللحم البقري. إذ يتميز برجر التونة بنكهته الفريدة وقوامه المميز، ويوفر مصدرًا غنيًا بالبروتينات والأحماض الدهنية الأوميغا-3 المفيدة للجسم. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير برجر التونة اللذيذ بالتفصيل.

هذه المرة قمت بتحضيره مع الخبز ولكن من الممكن تقديمه أيضاً مع الأرز

المقادير:

١٤٠ غرام تونا

١/٤ ك بقسمات

١/٤ ك بقدونس

٢ م كبيرة زيت زيتون

١ م كبيرة ديجون مسترد

١/٢ عصير ليمون

١ بيضة

ملح وفلفل

الطريقة:

تهرس كل المقادير بالشوكة

تقسم الخلطة الى ٣ قطع كبيرة أو ٤ قطع متوسطة وتكور

تقلى على حرارة متوسطة بزيت الزيتون لمدة ٣-٥ دقائق على كل جهة

الصوص: علبة زبادي يوناني مع ١ م صغيرة ديجون مسترد و١ م صغيرة زيت زيتون