كرامبل التفاح - حلى لذيذ وسريع

مكونات كرامبل التفاح:

٤-٦ تفاحات، حسب الحجم وحسب حجم الصينية (حقتي مقاسها ٧.٥ * ٦ انش و ١٠.٥ * ٧.٥ انش)

٢ م سكر قصب

٢ م دقيق (حنطة او ابيض)

١ م ص قرفة

لخلطة الكرمبل:

١ ك دقيق (حنطة او ابيض)

١/٣ ك سكر قصب

١/٣ ك سكر بني او جوز هند ١ م ص قرفة

١/٢ ك زبدة - ١١٣ غ زبدة

الطريقة:

يسخن الفرن على ١٩٠ درجة مئوية (٣٧٥ فهرنهيت)

يقشر التفاح ويقطع إلى قطع رفيعة أو مكعبات

في زبدية صغيرة يخلط السكر، الدقيق، والقرفة

تقطع الزبدة إلى مكعبات صغيرة

في زبدية كبيرة تخلط المقادير الجافة للكرمبل ثم توضع مكعبات الزبدة وتخلط باليد حتى تصبح كتل (ممكن استخدان هذه الأداه بدل اليد لخلط الزبدة)

في الصينيتين يوزع التفاح ويرش فوقه خاطة الدقيق والسكر

توضع خلطة الكرمبل فوق التفاح حتى يتغطى

يوضع في الفرن من ٣٥ - ٤٠ د