غرانولا منزلية لذيذة وصحية - طريقتين

طريقة بالبذور والقطع المتفرقة:

المقادير:

٢ كوب شوفان

١ ملعقة كبيرة بذور الشيا

١ ملعقة كبيرة بذور الكتان المطحونة

١/٤ كوب جوز هند مبشور

١/٣ كوب شراب القيقب/ميبل سيرب

١/٤ كوب زيت جوز الهند

١ ملعقة كبيرة زيت بذور دوار الشمس (مو ضروري)

الطريقة:

يخلط الشوفان والبذور

في وعاء صغير يضاف الميبل سيرب، الزيت والزبدة ويدخل المكرويف ٣٠-٤٠ ثانية ويخلط ويضاف للشوفان ويخلط جيدًا حتى يتغطى كل الشوفان بالخليط

في صينية كبيرة على ورق زبدة او باستخدام بخاخ زيت او زبدة يوزع الخليط بالتساوي ويدخل الفرن على درجة ١٥٠ لمدة ١٥ دقيقة ثم يحرك ويدخل الفرن لمدة ١٥ دقيقة أخرى.

بعد مرور ١٥ دقيقة أو حتى يبرد يوضع في وعاء محكم الغلق لمدة اسبوعين أو في الثلاجة لمدة أطول.

ممكن اضافة الزبيب او اي فواكه مجففة حسب الرغبة.

طريقة بالمكسرات، والقطع كبيرة:

المقادير:

٢ كوب شوفان

٢ كوب مكسرات مشكلة

١/٤ ملعقة صغيرة ملح

١/٣ كوب عسل

١/٤ كوب زيت جوز الهند

بخاخ زيت

الطريقة:

يخلط الشوفان، المكسرات والملح

في وعاء صغير يضاف العسل والزيت ويدخل المكرويف ٣٠-٤٠ ثانية ويخلط ويضاف للشوفان ويخلط جيدًا حتى يتغطى كل الشوفان بالخليط

في صينية كبيرة على ورق زبدة او باستخدام بخاخ زبت او زبدة يوزع الخليط بالتساوي ويدخل الفرن على درجة ١٥٠ لمدة ٢٥-٣٠ دقيقة.

بعد مرور ١٥ دقيقة أو حتى يبرد يوضع في وعاء محكم الغلق لمدة اسبوعين أو في الثلاجة لمدة أطول.

ممكن اضافة الزبيب او اي فواكه مجففة حسب الرغبة.

الطريقة على قناتي: