طريقة عمل كرامبل التفاح الصحي

استمتع بسحر كرامبل التفاح، الحلوى التي تجمع بين نكهات التفاح المخبوزة اللذيذة مع قاعدة مقرمشة لا تقاوم. ولكن اليوم سأحضرها معكم بالطريقة الصحية. استعد لتتذوق التوازن المثالي بين التفاح الطري والقاعدة المقرمشة والصحية، لتخلق سمفونية من النكهات التي ستجعلك تتوق إلى المزيد.

المقادير:

1 كوب شوفان

1 ك دقيق

1/2 ك سكر جوز الهند (أو بني)

1/2 ك سكر قصب (أو أبيض)

1/2 م صغيرة قرفة مطحونة

1/4 م صغيرة ملح

1/2 ك زيت جوز الهند (أو زبدة مذوبة مبردة)

مقادير التفاح:

6 تفاح مقشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة

1/4 ك شراب القيقب/ميبل سيرب (أو سكر بني)

1/2 م صغيرة قرفة

2 م كبيرة دقيق

1 عصير ليمونة

الطريقة:

سخن الفرن على 175 درجة مئوية

استخدم صينية خبز 9 * 13 انش ، اخلط الدقيق والقرفة والفانيليا مع شرائح التفاح ثم أضيف الميبل سبرب وعصير الليمون واخلط ووزعه بالتساوي في الصينية

اخلط مكونات الطبقة الثانية ما عدا الزيت ثم أضف الزيت واخلطه حتى تتكون كتل صغيرة، ممكن الخلط باليد (إذا كنت تستخدم الزبدة ، تأكد من أنها باردة قبل استخدامها ، قد تحتاج إلى إضافة ٢-٣ ملاعق كبيرة إضافية من الزبدة حتى يصبح القوام كالكتل وليس دقيق)

وزعه بالتساوي واخبزه لمدة 45 دقيقة تقريبًا حتى يصبح السطح ذهبيًا ويصبح التفاح طريًا

ممكن تقديمه مع كريمة مخفوقة أو أيس كريم.