top of page
عن الوصفة
Ingredients
زبدة وزيت زيتون
١/٢ بصلة - قطع صغيرة
كوبين رز ريزوتو/ arborio
٤ - ٥ أكواب مرقة خضار
٤ بنجر حجم متوسط
ملح
فلفل اسود، بهارات اضافية: زعتر مجفف
جبنة برميزان
جوز محمص مع سكر*
Preparation
زبدة وزيت زيتون
١/٢ بصلة - قطع صغيرة
كوبين رز ريزوتو/ arborio
٤ - ٥ أكواب مرقة خضار
٤ بنجر حجم متوسط
ملح
فلفل اسود، بهارات اضافية: زعتر مجفف
جبنة برميزان
جوز محمص مع سكر*
شيبس البنجر (اختياري)
باستخدام قطاعة أو بسكينة حادة نقوم بتقطيع البنجر إلى قطع رفيعة جدًا
يسخن الفرن على ١٨٠ درجة مئوية
تدهن قطع البنجر بالزيت والمحل والفلفل من الجهتين
تطبخ لمدة ١٥ دقيقة أو حتى تصبح مقرمشة (القوا نظرة عليهم كل 5 دقائق حتى لا يحترقوا)
bottom of page